FUKUOKA, Nov 23 (Japan By Food) - Fukuoka, yang terletak di pulau Kyushu, bisa dibilang sebagai salah satu kota terbaik di Jepang untuk para pecinta kuliner! Ikuti Shizuka saat dengan tur lezatnya di Fukuoka,mengunjungi beberapa tempat makan terbaik di kota ini.
Perjalanan dimulai saat host kita yang lapar bertemu dengan Mason, seorang pemandu wisata kuliner yang berbasis di Fukuoka. Shizuka dan Mason bersama-sama menuju tempat makan pertama mereka hari itu, sate kulit ayam 72 jam di Torikawa Daijin. Restoran ini menjual 800.000 tusuk sate per bulan! Selanjutnya, duo pemberani kita ini mengikuti hasrat makan yang dipanggang ke Mentaiko France Bakery, di mana mereka mencoba roti mentaiko (telur ikan kod). Setelah itu, Shizuka dan Mason melakukan perjalanan budaya singkat dan mengunjungi Kuil Kushida yang sakral.
Setelah puas menikmati beberapa santapan hari itu, Shizuka dan Mason menghadiahi diri mereka sendiri dengan ramen ala Hakata di Hakataya Ramen! Hakataya Ramen menyajikan ramen yang menggugah selera dengan harga hanya 290 yen per mangkuk, restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang luar biasa. Ramen ala Hakata memiliki ciri khas kaldu tulang babi yang kental dan lembut, mie lurus yang tipis, dan topping yang sederhana, menjadikannya hidangan regional yang dicintai. Perhentian terakhir dalam tur kuliner ini adalah Mitsuya Seikaen, kedai teh terkenal yang didirikan lebih dari 300 tahun yang lalu. Di sini, Anda dapat menikmati berbagai macam teh gaya Fukuoka (hon gyokuro) dan wagashi (kue-kue Jepang). ...continue reading
