TOKYO, Aug 29 (News On Japan) - Seiring dengan kelangkaan beras di beberapa supermarket, penjualan beras ketan yang diproduksi di Thailand semakin meningkat.
Menurut sebuah perusahaan yang memproduksi dan mengekspor beras di Thailand, penjualan beras ketan di Jepang meningkat sebesar 40% pada bulan Agustus karena kelangkaan tersebut.
Wannapop Tanyawan, CEO perusahaan tersebut, menyatakan, "Beras ketan sangat cocok dengan masakan Jepang. Permintaan semakin meningkat, dan penjualan diperkirakan akan tetap kuat ke depannya."
Selain beras ketan, ekspor beras melati juga menunjukkan performa yang baik. Perusahaan telah memilih varietas yang manis dan lembut dalam tekstur, disesuaikan dengan selera konsumen Jepang.
Memanfaatkan kelangkaan beras, perusahaan berencana untuk lebih meningkatkan penjualan dengan memperkenalkan hidangan kari siap saji yang melengkapi beras Thailand, yang kurang dikenal oleh konsumen Jepang.
Source: ANN