TOKYO, Aug 20 (News On Japan) - 日本各地超市稻米持续短缺，尽管政府已保证整体供应没有危机，但许多人仍对货架上的稻米短缺感到疑惑。
当前的情况是多个因素叠加的结果：极端高温、分销渠道的变化以及消费者行为。虽然官方数据显示稻米生产指数稳定在101，表明生产水平正常，但现实情况是高温导致稻米质量下降，很多稻米不适合普通消费者市场。
此外，自从市场放松管制以来，日本的稻米分销发生了显著变化。过去，大型超市依赖中央批发商，但现在许多超市直接从农民或通过小型分销商购买。这一转变使得难以获得大规模、稳定的供应，导致了当前的短缺。
专家建议消费者不要恐慌。大约三周后，来自主要生产地区的新稻米将开始进入市场，预计能够缓解当前的短缺。需要记住的是，目前的情况是暂时的，稻米供应预计很快会恢复正常水平。
与此同时，鼓励消费者避免囤积，以免加剧情况。政府继续密切监控局势，并保证公众，稻米供应不会出现长期威胁。
Source: MBS
