TOKYO, Apr 16 (News On Japan) - 日本大米价格飙升，5公斤装的大米如今普遍售价在3000至4000日元之间，有些甚至含税超过6000日元。这一价格飙升让消费者措手不及，各大超市也面临价格高涨与供应短缺的双重压力。
对此，一些零售商已开始实施限购措施，以应对有限的供应。尽管政府已经通过释放储备大米进行干预，但情况并未明显改善。政府上个月释放了21万吨大米，并计划每月再释放10万吨，直到7月为止，但这些措施对持续上涨的零售价格几乎没有起到作用。
导致大米价格持续上涨的一个原因，是政府释放的大米在零售店中几乎难以见到。虽然预计部分超市将在4月下旬收到少量供应，但数量有限且不稳定。商店代表对此表示担忧，称政府的措施效果甚微，未来仍充满不确定性。
大米价格暴涨也带来了针对焦虑消费者的诈骗案件增加。在大阪，一位40多岁的女性看到社交媒体上有人以异常低廉的价格售卖大米，便转账了1.1万日元购买20公斤大米，但之后就无法再联系卖家，也未收到大米。她表示十分失望，并后悔被骗，认为自己原本可以用更高的价格正常购买到大米。
佳能全球战略研究所的研究员山下和仁指出，尽管政府释放了储备，但价格依然居高不下，主要有两个结构性原因。首先，政府为释放的大米设定了“回购条件”，即要求买家在一年内归还同等数量的米。这一措施阻止了市场供应量的大幅增加，从而保持了供应紧张的状态。其次，超过90%的储备米由日本农业协同组合（JA）购买，该组织历来反对释放储备米，担心会引发价格下跌。JA可能并未将这些大米广泛分发给批发商或零售商，而是限制供应以维持价格水平。
山下认为，如果政府真正想要压低大米价格，储备米应直接出售给超市或更贴近消费者的批发商。但目前的供应链结构限制了释放储备的成效。政府虽然宣布将在7月前每月继续释放储备米，总量达61万吨，但山下仍对其是否能有效压低价格表示怀疑。
即便储备米以折扣价出售——每60公斤售价为2.1万日元（低于市场价2.6万日元）——零售价格也预计会维持在每5公斤约3400日元的水平。这仍远高于去年每5公斤2000至2500日元的价格。由于批发商以高价购入大米，他们不太可能亏本出售，即便政府施压，降价空间也十分有限。当前的定价结构意味着消费者将继续承担高价大米的负担。
造成这一局面的根本原因在于日本长期实行的限产政策，以控制供给来支撑大米价格。山下指出，这一政策存在根本性缺陷，他将其与医疗体系相比较——政府通过财政补贴降低医疗费用，让服务变得可负担；而在农业政策上，日本却通过减少供应使价格上升。他建议日本应借鉴欧美模式，向农民直接发放补贴，保持市场供应充足、消费者价格稳定。如果日本一直保持较高产量，就能在不出现价格剧烈波动的情况下应对当前的短缺问题。
山下总结称，日本的大米定价与生产制度正处于一个关键转折点。当前释放储备的条件、JA的控制，以及长期以来的限产政策，共同构成了一个由消费者承担高价的体系，而原本应起到稳定作用的机制却未能发挥效果。若不进行结构性改革，近期内价格难以出现明显下调。
Source: ABCTVnews
