AICHI, Sep 08 (News On Japan) - Toing, sebuah startup yang dipisahkan dari Universitas Nagoya, sedang mengembangkan tanah buatan dengan mengkarbonasi sekam padi dan menginfusinya dengan mikroorganisme khusus, menggunakan biochar berfungsi tinggi yang disebut "Soratane" untuk mempromosikan dekarbonisasi dan pertumbuhan tanaman.
Inspirasi di balik perusahaan ini berasal dari proyek yang berfokus pada "pertanian luar angkasa." Kami mewawancarai CEO Kohei Nishida tentang strategi mereka untuk menargetkan pasar luar negeri.
Di pertanian Toing di Kariya, Prefektur Aichi, berbagai sayuran seperti terong dan paprika sedang ditanam, tetapi yang menjadi perhatian utama adalah apa yang ada di bawah permukaan. Ketika ditanya tentang tanahnya, Nishida menjawab, "Ini bukan tanah; kami menyebutnya Soratane, yang merupakan biochar berfungsi tinggi kami."
Biochar yang dikembangkan secara khusus ini sangat ringan dan kering, telah diperlakukan dengan mikroorganisme. "Teknologi bio kami adalah kuncinya. Bahkan jika petani lain mencoba menirunya, kemungkinan besar tidak akan berhasil sebaik itu," jelas Nishida.
Biochar dibuat dengan memanaskan sekam padi hingga suhu tinggi dan mengubahnya menjadi arang. Penambahan mikroorganisme unik milik perusahaan meningkatkan nutrisi tanah, bertindak sebagai pengganti pupuk kimia, dan meningkatkan pertumbuhan tanaman. Limbah pertanian lainnya, seperti daun teh dan sisa makanan, juga dapat digunakan untuk membuat Soratane, tanpa mempengaruhi kualitas tanaman.
Toing bekerja sama dengan sekitar 200 petani untuk mengurangi penggunaan pupuk kimia. Nishida menekankan bahwa sayuran yang ditanam dengan Soratane lebih ramah lingkungan.
Toing, yang didirikan dari Universitas Nagoya, sekarang memperluas bisnisnya ke seluruh dunia, bertujuan untuk mengubah masa depan pertanian dengan Soratane. Nishida menjelaskan bahwa Soratane, yang berarti "arang luar angkasa," berasal dari tujuan awal mereka untuk mengembangkan sistem pertanian luar angkasa. "Kami masih terus mengerjakan proyek pertanian luar angkasa, didukung oleh Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan," tambah Nishida.
Ketika ditanya tentang manfaat menggunakan Soratane, Nishida menjawab, "Ini memungkinkan penggunaan pupuk yang lebih efisien, mengurangi konsumsi pupuk kimia sambil juga memperkuat tanaman terhadap penyakit, sehingga meningkatkan fungsionalitas tanah." Soratane dapat meningkatkan pemecahan nitrogen dan siklus lainnya, membuatnya lebih mudah dikelola dibandingkan pertanian organik tradisional.
Soratane menawarkan keuntungan bagi petani organik, memungkinkan mereka untuk mempertahankan hasil tanaman yang lebih tinggi. Menurut penelitian Toing, ini dapat meningkatkan hasil hingga 10% hingga 70%, tergantung pada kondisi, dan mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia.
Salah satu rahasia di balik efektivitas Soratane terletak pada mikroorganisme spesifik yang digunakan oleh Toing. Nishida menjelaskan, "Kami menyesuaikan jenis mikroorganisme dengan berbagai jenis tanah di seluruh Jepang. Setiap jenis tanah membutuhkan pendekatan yang disesuaikan."
Efek Soratane dapat bertahan antara tiga hingga lima tahun, setelah itu perlu diterapkan kembali. "Kami berkomunikasi dengan petani untuk menyesuaikan aplikasi berdasarkan kebutuhan mereka," tambah Nishida.
Meskipun Toing terus melakukan penelitian pertanian luar angkasa, Nishida juga melihat bagaimana Soratane dapat digunakan di lingkungan ekstrem di Bumi, seperti gurun. Namun, dia mencatat bahwa penyelesaian kekurangan air akan diperlukan untuk memungkinkan pertanian di gurun.
Dalam hal retensi air, Nishida menjelaskan bahwa biochar meningkatkan kemampuan tanah untuk menahan air, yang menguntungkan untuk pertanian. "Ini juga dapat meningkatkan kapasitas tanah untuk menahan air dan mengurangi pemadatan tanah," katanya.
Toing mendapatkan bahan baku untuk Soratane dari limbah industri, membantu mengurangi dampak lingkungan dan mempromosikan dekarbonisasi. Biochar menyimpan karbon di dalam tanah, berpotensi selama ratusan atau ribuan tahun, membantu mengurangi perubahan iklim.
Nishida menyimpulkan dengan menyatakan bahwa seiring dengan penyebaran Soratane, ini dapat memainkan peran penting dalam merevolusi pertanian global.
Source: テレ東BIZ