TOKYO, Aug 28 (News On Japan) - Yoshinoya, sebuah jaringan besar mangkuk daging sapi, telah meluncurkan produk baru yang menampilkan daging burung unta di tengah kekhawatiran tentang kemungkinan kekurangan protein global. Mulai Rabu, Yoshinoya Holdings akan mulai menjual hidangan mangkuk yang terbuat dari daging burung unta, dengan harga 1.530 yen sebelum pajak.
Hidangan ini memakan waktu sekitar 10 tahun untuk dikembangkan, dan perusahaan memutuskan untuk meluncurkannya sekarang, karena pasokan yang stabil diharapkan.
Dengan pertumbuhan ekonomi negara-negara berkembang dan peningkatan populasi, telah dikemukakan bahwa bisa ada kekurangan protein global pada pertengahan abad ini. Selain itu, Yoshinoya berencana untuk sepenuhnya memasuki industri kecantikan dengan meluncurkan kosmetik yang terbuat dari minyak burung unta, yang sebelumnya mereka jual secara eksperimental.
Source: ANN