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吉野家推出鸵鸟肉碗饭,售价1,530日元,历时十年研发

TOKYO, Aug 28 (News On Japan) - 吉野家,一家大型牛肉碗连锁店,在全球蛋白质可能短缺的担忧下,推出了一款以鸵鸟肉为特色的新产品。 从周三开始,吉野家控股公司将开始销售一款以鸵鸟肉制作的碗饭,税前售价为1,530日元。

该菜品的开发历时约10年,公司决定现在推出,因为预计供应将保持稳定。

随着新兴国家的经济增长和人口增加,有人指出,到本世纪中叶,全球可能会出现蛋白质短缺。此外,吉野家计划通过推出以鸵鸟油为原料的化妆品,全面进入美容行业,此前他们曾在试验性基础上销售过此类产品。

Source: ANN

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